식거나 딱딱해진 피자를 촉촉하고 쫄깃하게 되살리는 꿀팁
2016. 11. 10. 15:04
야식이나 한 끼 식사대용으로 꾸준한 사랑을 받는 피자. 하지만 먹다보면 남기는 경우가 종종 있는데요.
일반적으로 이렇게 식거나 딱딱해진 피자는 전자레인지에 2분 정도 돌려 먹는게 전부였는데, 이렇게 하면 치즈만 늘어날 뿐 빵에 있는 수분은 다 날아가 더 딱딱해 집니다.
하지만 방금 배달 온 것 같이 촉촉하고 쫄깃한 피자로 되살리는 팁이 있습니다.
1. 종이컵이나 전자레인지용 컵에 물을 1/3 정도 붓습니다.
2. 접시 위에 종이컵과 식은 피자를 올려 전자렌지에 넣고 2분~2분10초 정도 가열하세요.
※ 전자레인지에서 물 없이 돌렸을 때와 위 방법으로 돌렸을 때의 결과물 비교
앞으론 억지로 다 먹으려 하지 말고 이 방법으로 항상 새것같은 피자의 맛을 즐겨보세요~
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