산행(등산)시의 베스트 푸드 & 워스트 푸드

 

일상생활 중에 한 두끼 굶었다해도 생명유지에는 크게 문제가 되지 않습니다. 하지만 산행(등산)을 할 때는 단 한끼라도 적당한 영양을 섭취하지 못하면 조난이라는 심각한 상황에 빠질 수 있습니다.

 

 

▶ 등산 마니아들이 뽑은 베스트 푸드

 

1. 잣, 호두, 땅콩 등 견과류

열량 보충에 탁월하고, 휴대가 간편하여 오래도록 간직할 수 있습니다.

2. 방울 토마토, 오이

갈증 해소와 비타민 보충에 도움이 됩니다.

3. 햄, 소시지

단백질 열량 섭취에 효과적이라 한 끼 식사로도 충분합니다.

4. 곶감, 건포도

가지고 다니기 편할 뿐더러, 갈증 해소에 좋습니다.

5. 초콜릿

간식거리지만, 열량 보충에도 충분한 능력을 발휘합니다. (불면증이 있다면 영양갱으로 대체합니다.)

6. 영양갱

갈증이 없고, 초콜릿보다 영양가가 높습니다.

7. 미숫가루

탄수화물의 순간 섭취에 탁월한 효과가 있습니다. 분말이라 가볍고 물만 있으면 바로 즉석에서 타 먹을 수 있습니다.

 

 

▶ 등산 매니아들이 뽑은 워스트 푸드

 

1. 커피, 홍차, 녹차

커피, 홍차, 녹차에 들어있는 탄닌 성분이 철분 흡수를 방해합니다.

 

2. 현미밥, 두부

현미밥이나 두부의 피친산 성분이 철분 흡수를 방해합니다.

3. 고추장, 고춧가루 함유 식품

고추장이나 고춧가루가 함유된 식품에는 캡사이신 성분이 들어있어 불필요하게 에너지 대사를 25%가량 높이며, 탄수화물의 산화 또한 촉진시킵니다.

4. 두유, 우엉, 우유, 무, 당근

장내 가스를 생성하는 식품들입니다.

5. 평소에 먹지 않던 음식, 특히 남들이 갖고 온 특별식을 적응이 안된 상태에서 섭취하는 것은 금물입니다.